Коммунальное государственное учреждение
"Коростелевская средняя школа"
Бесплатное горячее питание
ОРГАНИЗАЦИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ
в КГУ " Коростелевская средняя школа"
(2018- 2019 уч. г.)
Состояние здоровья школьника напрямую зависит от качества его питания в школе. Особенно это важно потому, что школьный возраст - это активный период роста и развития детей. Им нужна не новая диета, а новое отношение к тому, что они едят и как. Рациональное питание обучающихся - одно из условий здоровьесберегающей среды в школе, снижение отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования.
Для достижения поставленных целей в 2019- 2019 учебном году в КГУ «Коростелевская средняя школа» была организована работа по координации и контролю в сфере школьного питания, проведены мероприятия по улучшению форм обслуживания.
Школа регулярно ведет работу по улучшению культуры обслуживания, приучает учащихся к самообслуживанию и культуре поведения в местах общественного питания.
В школе созданы необходимые условия для предоставления горячего питания всем учащимся, в связи с этим горячее питание в КГУ"Коростелевская средняя школа" организовывалось для всех обучающихся в ней школьников, т.е на 100 %. Частичная компенсация стоимости питания в виде дотации на питание предоставлялась в виде бесплатного горячего питания следующим категориям обучающихся:
- детям из многодетных и малообеспеченных семей /26/ ;
- детям, находящимся под опекой /1/ ;
Для всех остальных обучающихся питание организовывалось на добровольной основе исключительно за счет средств родителей.И на особом контроле администрации и учителейнаходились дети из малообеспеченных семей, имеющих право на бесплатное питание за счет Фонда Всеобуча. Общий охват питающихся в школе составляет 100%.
Стоимость горячего питания для льготной категории учащихся за счёт Фонда Всеобуча – 350 тенге( второе, чай, хлеб, булочка). В начале учебного года издается приказ об организации питания учащихся, которым утверждается списочный состав обучающихся, имеющих право на получение бесплатного питания.
Категории учащихся, относящихся к социально-незащищенным слоям населения определялись в соответствии с предоставляемыми родителями документами.
Все решения принимаются на основании поданных документов (заявление от родителей, справки подтверждающие категорию, акт обследования семьи классным руководителем и родительским комитетом).
Бесплатное питание получают дети, относящиеся к категории:
- дети из малообеспеченных семей;
- дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей (законных представителей);
Для решения вопросов своевременного и качественного питания, учащихся в школе создана комиссия по контролю за организацией и качеством питания учащихся.
Состав комиссии утвержден приказом директора школы.
В состав комиссии входят представители: администрации школы, родительской общественности, попечительского совета и медицинский работник.
Питание школьников осуществляется согласно установленного графика.
График приема пищи учащихся
КГУ «Коростелевская СШ»
Класс Время Ответственные
1 – 4 класс 9.55-10.10 Классные руководители
Малообеспеченные, сироты (после 2-го урока) Зам по ВР
5 – 10 класс 10.50-11.05 Классные руководители
(после 3-го урока) Зам по ВР
5-10 класс 12.30-12.45 Классные руководители
Зам по ВР
Все классные руководители сопровождают учащихся в столовую, следят за поведением учащихся во время приема пищи.
Вид пищеблока – столовая.
Число посадочных мест составляет 100 мест.
Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока удовлетворяет по всем санитарным требованиям. Ежедневно проводится уборка помещения, по субботам, организовано проведение санитарного дня. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, постоянно с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ. В течение всего учебного года в меню присутствуют свежие овощи. Контроль за организацией питания, качеством приготовленной пищи, санитарным состоянием обеденного зала, столовых приборов осуществляла администрация школыи членыбракеражной комиссии. Членами бракеражной комиссии также ежемесячно осуществлялись проверки пищеблока.
На конец 2017 – 2018 учебного года бесплатным питанием были обеспечены учащиеся школы в количестве 27 человек (19,1 %),
В школе проводится систематическая работа с родителями: на родительских собраниях разъясняется необходимость горячего питания для детей; с учащимися школы проводилась информационная и воспитательная работа по привитию культуры питания и пропаганде здорового образа жизни: классные часы с целью привлечения учащихся к горячему питанию; внеклассные мероприятия.
Планомерно проводится работа по охвату горячим питанием обучающихся: организация перемен для приема пищи, включение вопросов о культуре питания в план учебных программ по биологии, технологии. Осуществляется контроль за соблюдением сбалансированного питания, медработником школы организуются лекции по пропаганде культуры питания и здорового образа жизни, используется наглядная агитация: конкурс рисунков, оформление Уголков здорового питания в классах.Вопрос организации питания рассматривался на общешкольном родительском собрании, на совещаниях при директоре и на оперативных планерках с педагогическим коллективом. Ответственное лицо за школьное питание, классные руководители ведут ежедневный учет учащихся, получающих бесплатное питание по классам, классные руководители 1 -10 классов заполняют табель по питанию и по выдаче бесплатного меда.
В течение учебного года запланированы и проводились классные часы по темам:«Азбука здорового питания» (1-2 классы), «Правильное питание – залог здоровья» (3-4 классы), «Режим дня и его значение» (5-6 классы), «Культура приема пищи» (1-10 классы), «Секреты здорового питания» (7-8 классы), «Основы рационального питания» (9-10 классы), «Правильное питание - залог здоровья и красоты» (10 класс). Классные руководители проводили беседы с учащимися о сбалансированном здоровом и своевременном питании.
Таким образом, анализ организации питания в КГУ " Коростелевская средняя школа" показал, что образовательным учреждением проводилась планомерная работа по сохранению здоровья обучающихся, привитию навыков здорового питания и здорового образа жизни. Результаты работы педагогического коллектива по данному направлению достигаются следующими способами:
1.Проведением постоянного мониторинга и анализа состояния организации школьного питания;
2.Ведением разъяснительной работы среди обучающихся и родителей о необходимости правильного питания.
Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:
-
прививать учащимся навыки здорового образа жизни: улучшение состояния здоровья школьников: уменьшение случаев ожирения, дистрофии и других заболеваний, связанных с питанием, снижение риска развития сердечно-сосудистых, эндокринных, желудочно-кишечных заболеваний в период обучения в школе и в течение дальнейшей жизни;
-
улучшение успеваемости школьников;
-
повышение общего культурного уровня обучающихся, санитарного просвещения.
-
обеспечение учащимся полноценного горячего питания;
-
контроль за калорийностью и сбалансированностью питания;
-
формирование культуры питания и навыков самообслуживания;
Асхананың жұмыс кестесі
Режим работы столовой
(дүйсенбі-жұма аралығында-
с понедельника по пятницу)
с 8.00 - до 13.00